Сокращение пищевых отходов
В 2018 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщила, что проблема голода в мире продолжает увеличивать свои масштабы. Тем не менее, согласно Мировой продовольственной программе, в мире производится достаточно еды чтобы накормить все население планеты. Резкое сокращение потерь продовольствия и пищевых отходов позволит помочь каждому девятому человеку, страдающему от голода и недоедания.
На всем протяжении нашей производственной цепи поставок Любятово сокращает потери и отходы пищевых продуктов, для того чтобы все выращенные и приготовленные продукты отправлялись к людям. Это один из самых важных рычагов решения проблемы продовольственной безопасности, вызванной ростом населения и климатической уязвимостью.
Мы постоянно работаем над сокращением общего количества отходов, обеспечивая повторное использование, переработку и другие подходы, чтобы не отправлять отходы на свалки. По сравнению с базовым уровнем 2016 года мы сократили свой общий объем органических отходов на 23%, а объем отходов, отправляющихся на полигон, на 47%.